Hier behandelde steenvruchten zijn hier onderverdeeld in:
Bomen behorende tot het geslacht Prunus:
Notenbomen:
walnotenbomen
Andere:
De Lijsterbes (Sorbus aucuparia) is ook een steenvrucht en geen bes.
Snoeien van steenvruchten
Steenvruchten vormen van nature een open, lichtdoorlatende kroon en hebben weinig snoei nodig. Beperk het snoeien tot takken die hinder geven. Snoei moet in de zomer plaatsvinden. De beste tijd is na de oogst of net na de bloei waarmee je de produktiviteit kunt verhogen.
s’Winters mag je steenvruchten niet snoeien met het oog op infectie met de loodglansziekte veroorzaakt door de Paarse korstzwam (Chondrostereum purpureum).
Walnoten kunnen, als ze niet midden in de zomer (juni-juli) worden gesnoeid, hevig bloeden.